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早餐吃牛肉对身体有哪些好处

来源:本站原创
2017-7-19 16:20:15

  

  牛肉味香美,口感好,而且牛肉营养价值极高,热量也高,早餐经常安排一些牛肉类的食物,绝对能够满足一上午的营养所需。用来做早餐的含牛肉的食谱包括牛肉粥、牛肉面、牛肉馅饼、牛肉三明治、牛肉披萨饼等等,再配上一些蔬菜或者水果,就是一顿丰盛的营养早餐啦!

  牛肉又一次被尊为增长肌肉饮食计划中最重要的一部分。阿诺德·施瓦辛格和弗兰克·哥伦布听到这个所?#20581;?#26368;新进展“时一定会感到忍俊不禁,因为他俩早从70年代起就已开始将牛排作为主餐了——这?#23545;?#26089;于科学实验对以下经验的证实?#22909;?#26085;五?#25105;?#39135;中至少有一到两次牛肉。

  

早餐吃牛肉对身体有哪些好处

  牛肉富含肌氨酸

  牛肉中的肌氨酸含量?#28909;?#20309;其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。

  

早餐吃牛肉对身体有哪些好处

  牛肉含维生素B6

  蛋?#23383;?#38656;求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋?#23383;?#30340;新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

  牛肉含肉毒碱

  鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

  

早餐吃牛肉对身体有哪些好处

  牛肉含钾和蛋?#23383;?/P>

  钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会?#31181;?#34507;?#23383;?#30340;合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋?#23383;剩?盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋?#23383;省?/P>

  牛肉是亚油酸的低脂肪来源

  牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化?#37327;?#20197;有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

  牛肉含?#20426;?#38209;

  锌是另外一种有助于合成蛋?#23383;省?#20419;进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6?#39184;?#20316;用,能增强免疫?#20302;场?#38209;则支持蛋?#23383;?#30340;合成、增强肌肉力量,更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

  牛肉含铁

  铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少?#27599;?#24604;的铁含量形成对比的是,牛肉中富含铁质。

  牛肉含丙胺酸

  丙胺酸的作用是从饮食的蛋?#23383;?#20013;产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足,丙胺酸能够供给肌肉所需?#21738;?#37327;以缓解不足,从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。

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