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吃醋对身体的好处有哪些

来源:本站原创
2016-9-30 10:42:40

 吃醋对身体的好处有哪些 抑菌?#26412;?#26377;利身体健康

  醋对链球菌、肺炎双球菌、白色葡萄球菌和流行性感病毒等都有一定?#26412;?#20316;用。夏季凉拌菜品中,加一些醋,不仅可以体味,更可以?#26412;?#39044;防肠?#26469;?#26579;疾病。

  促进新陈代谢,利尿通便

  醋中含有氨基酸和有机酸等物质,可以消化人体中的糖和蛋?#23383;剩?#22686;加肠胃蠕动,有利于人体的新陈代谢。且醋有利尿的作用,喝点醋,或是加醋的凉开水,可以有效改变便秘,促进身体废物的排泄。

  开胃生津增强食欲

  在炎热的夏季,天气闷热,没有胃口。在做菜时,可以适当加入一些食醋作为佐料,有助于促进人体胃酸浓度的增加,起到开胃生津,促进食物消化的作用,从而增强人的食欲。

  释放食物营养,促进营养吸收

  ?#28909;紓?#22312;含钙多的一些排骨类荤菜中,可以加点醋,能促使骨头中的钙、磷等营养元素溶解出来,利于人体吸收。

 

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责任编辑:chenli
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