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秋季适合吃什么蔬菜

来源:本站原创
2016-10-4 14:38:53

  秋季适合吃什么蔬菜  温馨提示:

  ?#20154;?#26102;,如果在水中加一样东西,有助排光体内毒素,外表年轻10岁。具体加什么,关注微信公众号 39健康网 ,发送 ?#20154;?了解详情。

  秋季也是个容易上火的季节,口干舌燥,容易伤害肺津,所以在饮食上面多吃滋补食物。那秋季适合吃什么蔬菜呢?秋季有什么饮食禁忌呢?应该怎样选择当季食物呢?下面我们一起来看看。

  秋季可以选择吃?#30007;?#20855;有降火功效的蔬菜?

  1、海带

  海带味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海带不仅有助于清除体内的积热,还可以对付因出汗过多出现的体力透支。海带中含有的多种营养物?#31034;?#26377;辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用,对心脑血管疾布者大有裨益。

  2、莲藕

  藕是个宝,因为藕性甘、味平,可以清热去火、润肺止咳。藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋?#23383;省?#32500;生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。另外藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血、散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。

  3、黄瓜

  黄瓜具有明显的清热解毒、排毒养颜、生津止渴功效,黄瓜酸能促进人体的新陈代谢,排出毒素。黄瓜含有的丙?#32423;?#37240;能抑制脂肪产生,而纤维素能促进人体肠道内腐化物质的排除和降低胆固醇,达到减?#26159;?#20307;的目的。

  4、西芹

  西芹是芹菜的一个品种,其养生效果同芹菜有异曲同工之妙。芹菜味甘、苦、性凉,归肺、胃、肝经,具有平肝清热、祛风利湿的功效,对于高血压、眩晕头痛、目红痈肿等均有良好的疗效。西芹虽然与芹菜养生效果差不多,但由于西芹是外国品种,膳食纤维的含量比国芹更剩一筹,如果秋季人燥火旺导致大便干结、便秘等,多吃吃西芹能够良好通便。

  秋季在饮食上面有?#30007;?#27880;意事项?

  1、食宜清淡喝点花样粥。?#21738;?#21021;秋高温多雨,湿气重,容易困脾。脾主运化,喜燥恶湿。湿热困脾会影响脾运化功能的正常发挥,进而影响胃的受纳能力,出现食欲不振。另外天热人们易?#37027;櫸吃輳?#30561;眠欠佳也会影响胃肠功能导致食欲下降。

  2、食宜清补喝点滋阴汤。初秋由于其季节特点,易产生湿热毒火,因此不宜大补、温补,而适宜清补。服用些具有补益滋阴清热作用的食物,如:鸭肉、鹅肉、鲫鱼、兔肉、瘦猪肉、海带、豆腐等,经过合理烹调,做汤如:老鸭苦?#21688;饋?#28023;带汤等,不仅能增进食欲、加强营养,还?#19978;?#26257;健身。

 

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